Les différents organes des plants, baliveaux, arbustes, plants forestiers, résineux sont bien constitués, vigoureux, sains, exempts de traces de coups et blessures ainsi que de toute altération. Les racines sont nombreuses, réparties régulièrement autour du collet et garnies d'un abondant chevelu. Leur développement est fonction de l'essence et de la dimension des plants.

Les plants haute tige, demi-tige et basse tige ont la tige droite, régulière, non bifurquée et non ridée, la couronne normalement et régulièrement ramifiée, les branches vigoureuses, équilibrées et proportionnées à l'âge du plant. La flèche qui constitue le prolongement naturel de la tige est unique, vigoureuse et bien aoûtée et est terminée par un bourgeon terminal bien constitué. Les plants d'une même essence ont tous la même hauteur de tronc sous couronne. Cette hauteur est spécifiée dans les documents d'adjudication.

Les baliveaux et les plants forestiers résineux sont garnis de branches latérales ou de verticilles régulièrement disposés sur toute la longueur de la tige. Les plants sont uniformes. La tige des baliveaux est vigoureuse et bien aoûtée.

Pour les résineux, la forme de la partie aérienne est représentative de l'espèce ou de la variété.

Les boutures sont réalisées dans du bois aoûté âgé de 2 à 4 ans.

Les documents d'adjudication précisent si les plants sont fournis avec ou sans motte. Si les plants sont à livrer avec motte, celle-ci adhère aux racines, est proportionnée au développement des racines et est protégée par une tontine.

Les plants fournis en conteneur ont été cultivés pendant au moins un an dans ce même conteneur.

Les documents d'adjudication prescrivent la dimension des plants :

-  plants haute tige : par la circonférence de la tige mesurée à 1 mètre au-dessus du collet et/ou par la largeur de la couronne;

-  plants demi-tige : par la circonférence de la tige mesurée à 1 mètre au-dessus du collet et/ou par la largeur de la couronne;

-  plants basse tige : par la circonférence de la tige mesurée à 0,5 mètre au-dessus du collet et/ou par la largeur de la couronne;

-  arbustes : par la hauteur mesurée depuis le collet jusqu'à la partie aérienne;

-  baliveaux : par la hauteur mesurée à partir du collet jusqu'au sommet de la partie aérienne, suivant une ligne verticale à travers celle-ci et/ou par la largeur de la couronne;

-  plants forestiers : par la hauteur à partir du collet et le mode cultural;

-  résineux (autre que les plants forestiers) et autres plantes à feuillage persistant : par la hauteur mesurée depuis le collet jusqu'au sommet de la partie aérienne et/ou par le diamètre de la touffe;

-  boutures et plançons : par la hauteur, les diamètres maximal et minimal à mi-longueur

Les dimensions (circonférence, diamètre et hauteur) sont exprimées en centimètre.