Les dates d'intervention sont précisées dans les documents d'adjudication.
Bêchage
Opération de retournement de la couche supérieure des massifs ou des fosses de plantation sur une profondeur minimale de 5 cm. Il est exécuté entre le 15 novembre et le 31 mars mais de préférence au début de l'hiver.
Il comprend également l'enfouissement des feuilles et des plantes adventices.
Sarclage entre les plantations
Opération d'arrachage manuel ou à l'aide d'un outil, de plantes adventices y compris leur système racinaire. Le produit est évacué au fur et à mesure de l'avancement de l'opération
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