Les caractéristiques de la chaux éteinte sont les suivantes :

-  granularité : passant à 0,080 mm > 90 %

-  teneur conventionnelle en oxyde de calcium ≥ 60 %

-  teneur conventionnelle en hydroxyde de calcium : ≥ 90 %.

-  composition chimique : chaux selon la désignation normalisée EN 459-1 CL90-S