Les contrôles portent sur la nature et la qualité des matériaux.
Pour les fournitures de plus de 0,25 m³, la résistance à la compression est mesurée sur cubes, à charge de l'adjudicataire, conformément aux prescriptions de la norme NBN B 15-001, à raison d'un cube par gâchée ou, pour le béton prêt à l'emploi, d'un cube par livraison, avec un minimum de trois cubes.
Ces essais ne sont réalisés que pour des bétons ne disposant pas de la marque BENOR ni d'une certification de conformité équivalente.